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LÜBECKER MARZIPAN-FABRIK V. MINDEN & BRUHNS GMBH & CO. KG

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Lubeca ist der führende Hersteller und Lieferant von Marzipanrohmassen und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandelpäparaten und Haselnusspräparaten. Als Halbfabrikate für die Weiterverarbeitung liefern wir unsere Produkte von Lübeck aus in über 50 Länder der Erde. Unsere Kunden sind Konditoren und Bäcker, Chocolatiers und Patissiers mit einem gehobenen Anspruch an qualitative Halbfabrikate für ihr Handwerk. Zudem fertigen wir für namhafte Unternehmen der Süsswarenindustrie und Backwarenindustrie made to order Produkte - besondere Rezepturen in den Bereichen Marzipan, Bio Marzipan, Edelkakao Kuvertüre. Über unseren Alleingesellschafter, die gemeinnützige Friedrich Bluhme & Else Jebsen-Stiftung, kommen unsere Gewinne dem Allgemeinwohl im Raum Lübeck zugute.

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LÜBECKER MARZIPAN-FABRIK V. MINDEN & BRUHNS GMBH & CO. KG

Albert-Einstein-Str. 64

23617 Stockelsdorf - Deutschland

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Infos zum Unternehmen

Eckdaten

  • Mitarbeiterzahl
    201 – 500

Organisation

  • Haupttätigkeit
    Hersteller/ Fabrikant

Geschäftliche Infos

Einzugsgebiete

  • Check Circle Outline icon international

Liefergebiete

Aktivitäten von LÜBECKER MARZIPAN-FABRIK V. MINDEN & BRUHNS GMBH & CO. KG

  • Marzipan
  • Nougat
  • Schokolade
  • Persipan
  • Mandeln
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CARAMBELLE

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Das Abenteuer begann 2005. Die Idee war, Material anzubieten, um Torten wie Profis zu dekorieren. Mehrere Monate Kreativität rund um Produkte, die bis dahin nur für Profis gedacht waren, eine Testarbeit und die Anpassung der Produkte für den Gebrauch zu Hause - das war die Geburtsstunde der Marke ScrapCooking®. Als Feinschmecker und Kreative denken wir uns spielerische und für alle zugängliche Produkte aus, um alle Arten von Backwaren und Süßigkeiten zu Hause zu verschönern. Wir haben ein Unternehmen mit menschlicher Größe aufgebaut und bieten in erster Linie in Frankreich hergestellte Produkte an. Alle unsere Produkte werden in unseren Werkstätten in Fondettes entworfen und größtenteils auch dort hergestellt. Das Unternehmen ist immer wieder innovativ, dank seiner einzigartigen Idee, Lebensmitteldekorationen und Backutensilien zu vereinen. Seit ihrer Gründung sind 5 Marken entstanden: ScrapCooking, Mirontaine, Framboiselle, L'épicerie du Chef und Petcooking. Unser Qualitätsansatz ist eng mit unserem Wunsch verbunden, so nah wie möglich an uns zu produzieren und so schnell wie möglich zur lokalen Wirtschaft beizutragen. Jedes Produkt wird so entworfen und hergestellt, dass es sowohl in Bezug auf die Einhaltung der geltenden Normen als auch in Bezug auf die Verwendung eine optimale Qualität gewährleistet. Willkommen in der Welt von C a r a m b e l l e !

HWB NUSSWELT GMBH

Deutschland

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Wir vereinen die Produkte, die Expertise und die Kapazitäten durch unsere drei Standorte in Deutschland. Alles ist möglich - mit neuester Technologie Hochwertigste Nüsse werden bei uns zu typischen Präparaten verarbeitet: Hack, Hobel, Stifte, Paste, Grieß, geröstet, gesalzen, natural, auch karamellisiert oder zu Krokant. Zudem sind wir Spezialisten im Verpacken – ob für den Einzel- und Großhandel oder für die Industrie, mit unseren Verpackungsanlagen bieten sich viele Möglichkeiten. Die Ursprünge unserer Firma reichen bis zum Anfang der 1990er Jahre zurück. Nach hanseatischer Tradition bereisen wir seit mehreren Jahrzehnten die Welt, um für Sie die besten Rohstoffe und deren Quellen zu finden. Über viele Jahre hinweg wurden Gewürze und Trockenfrüchte gehandelt, heute dominieren beste Nüsse aller Art unser Leistungs-Portfolio. Mit Moll-Marzipan in Berlin und König Backmittel in Werl haben wir zudem schlagkräftige Schwester-Unternehmen, um unsere Produkte noch besser zu verarbeiten und Ihnen noch konkurrenzfähigere Produkte anzubieten.

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